可以的话点点右上角的红心，谢谢！！

菜系及功效：韩国料理

韩式辣炒年糕的制作材料：
主料：年糕,甜不辣(如果沒有也无妨),洋葱,紅萝卜,白菜,葱 ,韩式辣椒醬

教您韩式辣炒年糕怎么做，如何做韩式辣炒年糕才好吃

洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，
把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，
水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，
如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

继续煮到滾

接著放入年糕

一直煮到湯汁收干浓稠為止

最后加上葱段翻炒均匀起锅


韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分
大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，
韓式辣椒醬不管任何一個品牌，都是以相同的方法來分。

韩剧中的炒年糕和这一样啊，看到韩剧中吃的满嘴都是，如此详细的步骤，不想学会都很难啊，收集下材料做做看。有没有泡菜的做法？也很经典的。

不错不错，看着就挺有食欲，只不知甜不辣是什么。

楼主说得很祥细呀！有空一定要试一下，也好让老婆感受一韩剧中的氛围！谢谢！

我吃过，我觉得韩国菜就是那种甜不甜咸不咸酸不酸的口味，很是别扭！

韩国菜的配料太多，大部分以拌的为主，辣味为主。各种辣酱

为什么我总是吧年糕炒得粘在一起呢，楼主讲讲经验啊

不喜欢韩国的食物除了辣就是辣。味道没层次

看着东西非常的诱人啊，有时间要自己去试试啊，一定很不错啊

年糕这样做感觉有点恶心，还是炒着吃好吃.