一、洋葱、青椒、切好备用
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( {: l: Y2 m) l& c# i) L% D0 A" }二、两个蛋，打散
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三、先炒鸡蛋# n4 n  {* _2 K5 G

( ~5 L8 Z6 N# H4 ^8 y四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。
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# e0 I# X1 i' ^) K  l6 S- S2 }五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。0 N: ~+ l1 ]) B4 H9 }- |+ @" m

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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等9 b- D- ~7 v1 k

; s" s1 m" e7 g* p效果颜色会更灿烂
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好' t" P/ ~% g4 s5 O

, {3 R& L* H9 M: ^6 q3 [) H1 K建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅$ X# m! f- x* I% k4 H6 D; W

" I3 W0 B! d" j$ }翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？+ B3 C# @; X" l: a! D
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。; q! J" V9 H9 p' `% t5 A# {: {4 P0 @
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多