朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢
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6 g; c* J  f$ I" e4 w2 X　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉
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. H- x8 g2 q. A3 L- L& r  原料：鸡腿２只（随口味，随情况，要是家里正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可
+ d3 J' A& u& b' U% q3 S- Y) d以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋
1 L" E9 V' R1 F" A4 @                 １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。
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  梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末适量（随口味）、白糖１大匙、醋
: t6 d% ?6 M8 ]& F/ Y6 f' C& \8 U  e        ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。, _" Y+ C% ]0 `: M' G5 o
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           煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。. j6 Q# C: T) E; s- J: p! b/ }
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                                做法：
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  凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到了炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以
; V* H' f, F/ G) ~& N5 m2 t1 Y0 i6 F尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去了油腻燥热的感觉，吃下一' E% b1 b" Q$ z; O
                     口，你会感觉到又清爽又可口。# h% W3 _$ e$ O9 {5 }& t+ P9 j

* ^# K+ w. h- M; k' O' w         朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢
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1 e5 L, S# b- l: v( q9 P[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-6-25 20:16 编辑 ]

这种凉拌鸡肉好吃吗，里面还有梨？闲的时候做来尝尝。

鸡肉本就味道较淡，这样的做法，看起来很不错，不过对于鸡肉的味道比较怀疑！会不会淡而无味？

吃过很多种鸡腿的烧法，看见这个还是第一次，有机会尝试一下，改改口味

这样感觉很寡淡诶。
9 C) d# P/ T4 ^也许会有出奇之处，有机会尝尝就好。但估计吃惯川菜系的肯定是吃不惯的

真是人才啊，鸡肉也可以凉拌着吃，我要好好学学

夏天有夏天的吃法，高手佩服，既清凉又美味，希望楼主多研发出来

看来我是out 了不知道味道怎么样 让我想起了 咸水鸭

估计不符合本人的口味，呵呵，还是弄成麻辣的比较过瘾！

看样子是蛮清爽的，想来口味应该是不错的。找时间做着试试。