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[甜点] 夏日缤纷甜蜜蜜[9P]

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夏日缤纷甜蜜蜜[9P]


. G! _& T! V: Y, R7 {  烹制材料9 Z1 ^/ R: \; Q0 T6 h+ ]$ r% C  j
  (两人份)
; o0 P  }3 l7 V' e# y4 j8 R7 x& p  材料:鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉70克  Z/ z7 t* M; G/ o
  调料:细砂糖100克、色拉油45克、盐少许9 C0 J$ f: B; W
' {3 N) N9 o- r$ E% Z
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;蛋黄和糖搅拌至糖融化,蛋液变浓稠。9 s9 c1 ^# P: c) {! ]
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2、把牛奶和色拉油慢慢加入到蛋黄液中,搅拌均匀。
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/ H; j. K% H0 L) v9 j3、低筋粉过筛加入到蛋黄液中,用蛋糕铲混合均匀至无颗粒。( D  y* s: y& {+ b, K) |- O

5 Z6 T  b+ a5 N, _5 Y6 Z7 D4、蛋清用电动打蛋器打出大泡后,分3次加入糖,打至硬性发泡。
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5、把二分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中,快速拌均,再加入余下的蛋清糊,拌均。
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8 y% J8 y5 a* {' ^$ t9 l; Y6、倒入搅好的蛋糊,放烤箱中层烤20~25分钟,烤好后取出倒扣在网架上晾凉。
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7、将奶油涂在蛋糕表层,并淋上粉红色巧克力。8 e3 D5 S7 K5 X
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这个是生日蛋糕吗,很有创意呀,可以试着自己来做个。

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不错哦,我得闲都试下先,谢谢楼主先啊

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最近不知道為什麼一直很愛吃甜食,多謝教導這麼簡單又好吃的甜食

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不知道味道怎么样
3 f0 H; I/ z) \) D* a4 E我上次做了一个蛋糕 都成煎饼了
1 H/ E+ L3 k: B: [8 e0 V" g3 Y我们的面 很难掌握( R! o2 A# v8 B; J- i1 ?# H
我真的好想做这个蛋糕送给女朋友呢

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自己在家做蛋糕太奢侈了,不过很浪漫很有情调

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这个不能算是菜了,而且蛋糕这种东西,不是有点基础就能做的.

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蛋糕的做法原来是这个样子的!领教高招了!

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很好,有图有文字。方法不错,原料也不贵,回去试做一下。

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回复 1楼 的帖子

呵呵,美女亲自示范呀,不过做起来难度太高,不适合在家做,还是出去买一个吧

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