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2 _" e! }: Q/ M3 i# e& q原料：
, c$ c# f' N7 b牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。4 z! k! j3 q3 Y0 y- G

( r# l) P; k5 N% q! O做法：
) ?9 Q( d' ]0 Y. {$ a+ U; u1.牛肉切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。
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2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。 [美食中国]
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/ P, w( [- Y. {' |  L# j6 w0 V* F3、锅烧热下黄油化开， 下牛柳煸炒， 再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。 + `7 y1 C0 B  B' w2 j3 x8 H" z7 g
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4、最后放上煎好的鸡蛋。

这种介绍太简单了，缺少技术含量。