新派土豆泥
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- g! ?# L. m( h7 z& n. zps:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
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一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。
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+ _2 [3 m* H9 D2 |% k二、开小火把土豆捣烂
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: j8 t: | g$ e: d/ m三、加水继续捣
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V2 Y% c9 \! @' V四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅
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) m$ u F/ ~, w+ x* [( R2 q' w- B五、这是用来放在土豆泥里的配菜
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% c& a( U7 V; U! |# T六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了
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4 f! p2 T# F3 u9 Y# ~8 S七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
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这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。
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/ p' a# U- D: u2 @口味很不错哟!