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巧克力奶酪蛋糕

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-25 19:44  只看该作者
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巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕% L% c+ P% O6 F: `
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不好意思，下图中奶油奶酪的用量应该是350克。) B, R! V/ k. `- b4 V
烤焙温度160度，烤箱中下层置烤网，下层置一深烤盘，注满热水，水浴蒸烤70分钟。$ W# z9 g- Y$ I# Q. j/ c5 e
另外，80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。
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  • btta 金币 +70 兄弟总是拿这样的美食来诱惑我们呢。 2007-1-25 20:34

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