双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。1 { `6 B( J/ I/ h+ g

雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。% Y) [* d a! e$ I+ ~' B1 s
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步骤：
1。鸡脚出水
2。雪梨去皮去心，切块；
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；2 Q" w0 J' ?! h; K; m* U
4。调味即可: I1 t# }6 `2 m" j
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