做法：（可做５－６个）
# }; j# g+ f# B9 n, _3 d/ y9 X1 {材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
& `# T( {. L& X: B! V% f　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）1 I) W1 @& T9 x7 y% u1 x
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上) y. z. |* K2 H# m9 A
　　　　２．将陷混在一起搅匀
' h: l! I5 ?" k& L# v; T- y0 S　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
$ _3 m9 Q! {- M, @: ]) x/ d　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可/ u  G& ^2 v5 {8 M( E+ u

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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，