虾球做得好，一咬觉得有弹性，浓汁包裹中透出虾的鲜味。里面的萝卜丝就更加爽口了，清淡中带着汁香。
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( v' N. ^6 u" b% F  v准备时间：30分钟
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' a# q5 o3 Y7 S9 q- u2 \; |) X制作时间：10分钟8 {# s3 o: k% ^( A$ T: I$ w

5 H, A2 ?$ c$ _0 v  w食　　材：冻虾500克、鸡汤500克、南瓜10克, n5 F: T5 Z4 j: ^/ v. E4 n2 _. C

: d2 ]3 _: g( h1 u; e& {9 c调　　料：盐少许原料采买：虾和鸡汤可到超市购买。
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做　　法： + V1 @$ d) D) m2 H# ~+ Y, K6 Y

, S" j7 K% X& c: M( J0 D# y* a1 虾去皮，洗净吸干水分，绞成虾胶，挤成虾丸备用。
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2 把萝卜去皮切成细丝，水泡5分钟捞起，南瓜蒸烂制成蓉。 1 _/ e+ F+ J2 O! T' |* z5 t) H+ t9 p+ B# e/ \

$ z" z1 l- v1 t0 T- W0 Y( s3 倒入鸡汤烧开后下虾丸、萝卜丝、南瓜蓉及调料，蒸熟上盅即可。 ! R' r% c0 h$ C* ^' U! Q( t

9 t, f7 p: j# u4 a7 L7 s) s3 l+ A烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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虾丸弹性最重要。 & r8 ]0 i3 w+ \0 ]+ m/ Y, n

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恩，看起来就很好吃啊，回家让老婆做去！谢谢楼主了！

太简单了些，都没学会怎么操作。是将所有原料都一锅煮了？貌似这样的话得不到楼主照片的效果。最好还是分步骤写清楚点，再配上照片就更好了。

很难理解，写的很笼统。反正看过以后我是做不出来

这么简单易学的一定要亲自做一下,太好了.谢谢楼主

看似简单，实则难得要命，这个才真的很难做，我试过了

几天晚上买原料，明天中午试一试，呵呵，谢谢啦！

萝卜配虾那叫绝了，很好吃，回家尝试一下！

虾球在外面吃得都感觉不真，自己做菜货真价实，味道也最好

不知用超市里卖的现成虾丸做出来，味道会如何。