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* V4 f2 L/ p3 I! J' L2 j( P8 y% j香辣干锅虾的做法简单是菜谱里的常见菜，香辣干锅虾口味属于麻辣味，做法属干烧类，但怎么做香辣干锅虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香辣干锅虾吧~~
! P7 I7 u* s; b% g5 x十多种配菜，再加上鲜美的大虾，腊肠，五花肉，这个香辣锅如果不好吃才怪！如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~！呵呵！只看见筷子在锅内翻腾，朋友们一边各取所需的大块朵颐着，一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢！6 F! c7 z' k$ g5 I  X3 \' e( G
做法：
* Z4 B+ J7 Z3 v9 d7 Y  C. P3 q1：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。
! a) _! E& S. \2：土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。
, k, i# S( l  l& a# i5 a3：藕条，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用。( `* D) f: A4 N/ p
4：自制香肠切片备用。! a/ t" C7 b/ _0 [0 ^
5：五花肉煮八分熟切片备用。
9 ^  h' b& M2 o2 w: {, p! Y. P# J6：大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。2 C, W; b( h# m5 m+ E: A9 ]
7：锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油。
' t/ f( u+ K5 E% w) ^5 }) x. g8：下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。4 P) N1 M3 h4 X' a6 V) a+ {4 s- c9 G
9：将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

虾比较好吃，看到图的虾，再看看这里面的料，肯定精彩

图太少了，感觉是不是麻辣香锅里面的那一种虾？

看了真有食欲，不过在家做太麻烦了，还是去饭店尝尝吧

这个是创新啊 香辣的 跟虾...美味啊 楼主好创意

我家昨天才吃过，连图片看上去都很像。要把虾头去掉，虾线挑去才行啊，这样才卫生可口

其实虾头和虾线不用去掉的，去掉虽然没有腥味，但是同时也失去了虾的鲜味

最近龙虾是不敢吃了~$ ?+ O& q% Y0 S3 O- P
洗虾粉事件闹的沸沸扬扬~& C* ], D3 O1 [. V2 T- c% o6 Z1 `, N
还是吃这种虾子好吃。

你做的很美味的样子,估计味道好真不错，有机会尝试一下

好有看相啊,看着就让人食欲大增,香辣口味也是我的最爱