做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃
9 p: g4 Z8 B8 S春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀& D  j2 }0 O5 m  |8 O- m2 l

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& g8 ~; N1 [8 h" p6 ]- x" k, a, X春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了) M! D! C/ Y1 U! w% G
包好后的春卷：& P1 \, j% F- \" w  h! k
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  N' B: D# o1 T  Y- P炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口
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" S( L! Y- W) Y$ d4 D+ s$ O1 k1 `( j[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡1 z7 M6 N5 H/ ^: M& b: f

) V0 `; q) O1 ?[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
! g3 W& F& M) z" N/ s不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,