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豉汁爆海鲜

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豉汁爆海鲜

  
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材料 :大虾六只(去壳剔肠,背部划一刀)烫飞水,墨鱼一只(去膜刻花切片)烫飞水,甜椒切片,蒜片,蒜青。
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调味料 :蒜蓉豆豉酱半大匙,辣椒酱/生抽各一茶匙,料酒,味精少许。' I4 w3 R  p* i! X) N5 _1 f' u

7 T* J1 Z" }) e; L' c做法 :两大匙油烧热,放进甜椒片/蒜片/蒜青爆香,加入虾/墨鱼,所有调味料快速拌炒均匀即可。
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( q% v7 u) o: _6 D8 A# L: k吃完海鲜后不再爬墙(毕竟年事渐高,保命要紧),改做一些有益健康,修心养性的事情。于是看书修心,泡茶“养性“。忍不住自己夸奖一句 :老鸭越发成熟稳重了。。。) L) a8 ?: o$ q

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