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[主食] 意大利pizza制作流程(上了自拍图)

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意大利pizza制作流程(上了自拍图)

今天又不是很忙所以做一步拍一步~~不过手机没设置好颜色没开闪光照出来颜色还是太白 不是很好看实际颜色应该黄很多~~大家多 体谅了: S1 y2 m1 @9 W) Z0 e+ M
            废话不多说 开始做 pizza了
1 L9 t6 z$ n( I. {* B0 `/ Z3 ~6 t一。首先把pizza面团压在pizza盘里面~注意要均匀 不然烤出来有高有低的 记得要压边这样烤出来才好看 pizz馅料也不会流出来$ j( f/ O4 F/ r& I! I. v
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第二。先摸一层番茄sauce有人觉得红红的是辣椒 其实不是~意大利很多菜都会用到这个的 我简单叫少一下做法~去皮西红柿 捏碎或者打碎 加如番茄酱 糖盐 紫苏切碎 阿里根奴碎 一同拌均匀- j7 {. `1 ]; K) `. L" C" o
( \: c/ k9 C$ t0 x
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第三。撒均匀一层芝士 这里用的是摩沙芝士~~记得把芝士刨成丝~记得要撒均匀
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第四。撒上你爱吃的东西 虾子 肠 蔬菜什么都可以 只要你喜欢就行  我这里放的是什锦蔬菜 和萨拉米肠片
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第5。这个最简单再撒上 层志士 不要太多薄薄一层就好 不要把馅料全盖了
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( T* F2 s/ O9 o( Q) k第6 在家的话烤箱 上火200 下火 170就够了 烤到黄色就可 记得看看下面变色没 下面也要黄才算熟
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大功告成 主要手机不行 颜色应该黄很多的
9 L+ S# s. K- z7 c+ Q2 R希望大家都成功 其实很多好吃的都很简单 只是大家把他想的太难了
" h& ]6 ~; Y7 B! l8 ^( u有机会我多做一些给大家 共参考

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请问PIZZA面团是普通的面团还是需要特制的?哪里有卖的哦?

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超级爱PIZZA,这下子可以自己在家做拉,不过没有烤箱,不知道微波行不行

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PIZZA面团是怎么发酵的。还有这个不用烤箱可以制作吗?

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支持国货,意大利的东西不喜欢

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pizza面皮底下要刷点黄油吗,不然不会粘在一块的吗?

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看上去就不像披萨,就像一个大锅贴,一塌糊涂

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还是有点问题啊,楼主说的那些比如披萨面团是怎么做的啊?是买的现成的还是自制的啊,另外一些配料说的也不是很详细啊

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我喜欢。尤其是之士。味道超棒。还是在家做的。顶你一个。支持自己动手劳动后吃的也格外香甜。

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虽然可以自己做,但是还是出去披萨客吃方便

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