) ?! f# Q6 K2 r6 i
, v! g6 m% h! g& A( `1 `
子菌干一直是我很喜欢吃的菜,由于工资紧到不涨,所以今天菌干买的少,加了点西芹凑数,为了生活啊!
7 L: t; K1 I$ T# G5 Q
2 D% H/ B5 x; Y6 ~
, N& |! p7 o/ d& {$ Q6 r做法如下:
# S8 W, Z- G8 R& k k& }; F L8 ~0 M3 l
6 v; K1 a# U* z2 Z- e- h" V; N
6 N" U8 s( U0 X# q! p7 [干辣椒剪成段,这样入味
" A T" n1 X- Q5 `, O- ^2 T6 f4 @' e1 ~, Z3 l$ g8 p
6 E+ G3 D6 T5 n7 n
) S4 t4 ~% ]4 A$ S) e3 ?
( p' ~8 R5 D9 k: ]" R
9 m/ H4 N+ p N
- h0 ~- Y4 \/ X4 Y1 @5 G5 u" k ^6 _3 |
西芹切丁
' Q& @ o. i8 [' O
# {& W* v% ]/ U, E' ~7 ^* t C6 l, ?$ c
) S& R h1 H( `9 n; _* h; Z) K# Z( p% F7 A0 H% y
2 H1 i" C' m* N8 s1 b
# l1 j7 y) I7 f
( D: L* L; }' ?
5 ~6 M* J; O% g' t# p
菌干切丁,加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀
4 ]0 h3 U/ l( o% @, T0 F5 ^- Q1 u: d7 H5 e
(脸上的痘痘多了,辣椒面就不放了)
+ B1 k; Z7 ~+ I; P* `( d! p4 e: D0 `2 o8 Q" t U
, ?' H* O7 t! g M- \; z/ E& Q
4 z/ m+ H; h" A
% h9 W9 _$ g, G6 a9 D
& Y# ]) n/ M2 W
. N' ^. ~" m) O5 I1 l: D
2 }; s E9 m7 b9 F& W4 H6 U. f 先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖,
' Y2 O" c# d; r( Q5 _. k
0 i" a9 [, k! ]$ [: N$ y 把辣椒炒香了放菌干,大火炒,放点点酱油。
+ n( y, M) e0 j$ s0 r; _6 p, L
0 y8 H: y$ C1 L
出锅、装盘!
" T: M" u9 W5 z6 V2 e
* `* \: S0 e0 f1 m3 \8 p4 n
6 h; X+ i! t0 e, d1 z. P; t
' |. q, Z9 U$ E3 t1 |" k. p. k
' v7 ^2 \, M# ]; L- \6 N- i1 {/ z, t. B0 F, _# T6 s* z
b" D7 A+ ^ w: [( }# j0 Z" B3 r9 Q
" R$ Q; ^- T) P* }- S; a% x肉少了,只有多吃点芹菜,多吃素菜身体好(穷人只有这样安慰自己了)
* r6 ^9 [7 s, O1 s' }$ j
4 W) O' R7 f9 c2 X, H6 h/ l8 Z 8 q& P" s1 q+ W4 v
( m# u, F% J0 i0 Y* Q8 q8 O