来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味+ z, H, l0 i1 u3 d4 Z0 c4 v, Q
锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~
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, H  o0 j. D7 K把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。6 a) b/ t+ t+ E  U; G

) D+ b& H- s5 p$ N* C9 g2 P然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~, U, B6 \+ B' F

6 T- O1 l0 a' }; D4 n# X然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~
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在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~
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% W" G2 p5 _( I2 m! T$ R: i4 i, \一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~. o, w* @& }+ ]0 o: q9 u# H
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还顺便吃了几只章鱼哥~~~~
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不错的做法以前还没有尝试过这样去做鱼的，有机会一定亲手试试

还真没吃过，看起来味道应该非常的不错才是

这里很神奇的嘛，灶台就是餐桌，边烧边吃，锅旁边贴的好象是玉米饼？

农家特色菜，看起来色香味俱全，应该是很好吃的东西

太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持

应该是特色小吃吧，吃东西的地方还是在炉炕上，边煮边吃！

焖锅鱼还真没有吃过，我到外地倒是吃过干锅鱼，有机会去山东的话要尝尝这个味道。

我怎么在碟里看到的是鱿鱼啊，应该来一张煮好的鱼

虽然喜欢吃鱼,但看着怎么也没食欲 感觉像人吃剩下的