菠菜煎饼

看到这些绿油油的面饼包上香喷喷的烤肠，虽是图面就够让人馋的流口水啦！只看不能吃那怎么行呢？！快快动手，我们一起做做看吧！很简单的，一学就会。+ D3 E; Q2 G0 K- {  j
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- q+ w4 p) @: ?3 A3 W% E1 g材料：菠菜100克、水1/4杯、蛋1个、低筋面粉100克、发粉1/2小勺、盐少许、泥肠适量。
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东西准备好了，开始动手吧！
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; E- k- ]+ @3 k6 ~8 q2 S将洗净的菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。+ l& e% f$ f. c: B3 j& ]7 E
把搅碎后的菠菜汁倒出。
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# d) z- s) s- ^! n加入鸡蛋后把加了菠菜汁的面粉打成稀糊。% {; }9 s6 Q) }$ r& @8 N

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煎锅烧热放一点油，倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可，火不要太大哦
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煎好的饼我们用盘子装起来放在一边，让它透一下凉，等一下再用的时候就不会太烫。是不是就已经够诱人啦？( S6 Z+ r& W0 f- b( k% a
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煎锅放少许油，油8热时就可以把泥肠放进去，泥肠略煎一下就可以了。- f5 C. u2 r- N8 n) J# m8 ~
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6 T. h! S! ^  h7 ^- r4 \将泥肠从中间破成两半，煎饼煎的比较漂亮的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。. d# f3 }0 Q2 u
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3 W- r6 q5 R' z; X2 c) S看绿油油、香喷喷，让人馋的流口水菠菜煎饼就做好啦。
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再配上清茶，叫上朋友一起品尝，不错的茶点喔。
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