百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！
5 a. G8 f$ ]6 G花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀" u7 A7 }0 z' I- y

5 L# w* ]/ K% Z9 `# z  ~  X材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵 " A. k2 `  a; ]3 o! h' L# k$ h

9 g. N5 |$ v9 p+ J地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度） ! k" h3 y0 ~% R8 m7 ]

: d( f$ J/ }2 g* O4 O$ @, W地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆 3 D7 l, W5 I; d
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金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉
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加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味
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1 [6 Q" K7 h% M  F百合金露地瓜圆
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晶莹亮丽
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百年好合！ , f6 `% x4 U6 ^) {- _5 h% f
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多重口感，健康好味！