特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。0 A- \' q  f" Q( L* p

8 |+ c) G( |9 c- L0 N* ]西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。$ s! r% h$ O: r; v% e
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4 O2 a! g9 Q& a猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。 * p; h( }1 @0 d  g* ~" _

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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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5 l' x2 M- c  ^+ X2 s% V5 r0 R木耳和海带 * ?; R1 z8 _# g# r! w7 ?) m4 ?

0 f: `- g; H/ c1 Y蘑菇同油麦菜) j" C" y" X4 V& P; |1 B8 L, g
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.