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2 T  S8 }' ~' C5 L- m; h特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）
9 V0 E: D" Y/ r/ E5 @  n  C4 j材料： # {2 k' V- o9 y8 n2 F- s
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。
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做法：3 b; i. w( o4 r3 o- ?
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。* S8 }  D9 q) w9 O+ d

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2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
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3.把糯米粉和成面团。
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4.香蕉切成丁。
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) ?& o' X/ J( u! L* u7 N! `% @5.糯米皮包入适量香蕉丁。
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8 [1 d& K  X7 q6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）
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7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。
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. Y) O# J. l: t, r8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。, D( R6 O# w/ y  s8 o' N
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9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。
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% T3 r) w4 d  e% V  }10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。* Y$ [/ h2 `4 i: ~2 x

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友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 ]

做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

这个看起来很好吃，卖相也不错，有空做来试一下

不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的

这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
# u1 C; e# M( I- b* }% H" w# a可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？
5 ^2 }, C7 J, f; l" F  C6 S家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？

看的偶都馋了，香甜柔软的糯米球啊吃过，很好吃的。

哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的

看得我直流口水，个人认为圆子外面再裹一层饭粒再炸会更好。

请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？
9 R* P* c# c: T" b/ j- p7 y我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
. P$ k1 h' b9 h1 p) P4 E! C* v! F想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢