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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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做法:  n9 ~' u: ^+ ~8 H* G4 [2 Y

. T# f# u2 a7 \8 K1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。
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9 W' `6 f5 Z: D7 S( l- Y2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。# d, f- \, I3 v5 v# |3 l

3 w. B) z; Q) d' g3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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2 U' f1 h; H! i+ M+ E+ F4 }4、出锅后,洒上少许葱花。
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再发一张1 M$ G7 H" ^, r5 e# }

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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