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花鱼

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花鱼


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主料:鱼片(少刺、能炸的,什么鱼肉都行)
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配料:番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮1 e' l5 t8 m+ L5 b. i8 A" m  X! e7 X' a1 t
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: q/ N9 y6 a) L做法:将鱼肉去皮起片,用姜葱盐蒜油腌一会;去掉姜葱挂上生粉浆,下油锅炸至金黄色捞起待用;用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子,摆上炸好的鱼片作花鱼的花;在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。
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; N8 s; N( }) ^8 s爱吃酸甜菜,喜欢品尝生活的酸甜味!5 S$ P: {! \7 N' N+ i# n
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-26 17:07

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太少了把  一口就没了 多做点啊 呵呵

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