做法很简单，猪脚剁成小块，加老姜和头天用冷水发好的雪豆用压力锅压35分钟，再配上辣椒蘸水就搞定了哈！！！！ , L, O+ ^$ w4 L. q9 l) E0 O

, N1 r* n2 T) f- T5 ?! S$ B8 ?1 L/ Z3 P; j0 u$ W$ g

9 L% e2 V9 f: c0 H$ Q) U. A7 L " F9 h9 F& r0 f& D8 V: i, U
  _  A" Q) r; I
; r8 a( D; y6 ]. U' U
7 C+ i2 [4 x$ r/ E( s" ^
) r# n' b4 w/ _8 E3 K
& ?( g' K. [# [
2 O. F' x/ n# i/ Q! V$ A7 }

1 }. F" f7 b5 v9 l, m
/ ~5 ~% [9 X, N+ r8 G% F7 g" y. B, Y+ K$ p4 w
* p, r; i! l8 P; q  l

9 q* ]2 Q6 N0 @4 S  A% j5 X / i" ?. R3 M) t  i( ^

/ E0 t( l' t+ W; r! G
! F9 }  v) o, ?) l/ z7 x. R5 @/ X! q4 ~' y! |1 P3 V$ ?$ A
. z3 Y6 {8 a% Z/ o8 i9 N

# j; C# f1 v( W9 F3 c+ ~
5 d5 C, n7 [1 e+ r+ h
% C+ a8 K2 b* f' l( E; ]
8 k  m. ~1 Z( @6 p/ O) o, A( W! x8 S% W$ I4 u& p( l# w

/ z% ~' j9 t5 y2 z6 K! g; h) T. A7 P: y

: i1 h6 g* i' f4 N
* D6 h1 x& Z# c9 o4 a! I
; G0 }+ G6 \' g+ d; V  Q% K8 j" v* {/ o/ t- Q$ ^7 n
* Y3 F- |  D( U3 H* k( f+ o. l
* V& O3 L- j5 W5 \

. \. z8 f/ p3 i0 n9 s
$ {( I  ^/ q' Q' l+ @: r* j3 i: i6 P; [/ h& w" b0 x

1 T3 l  ~% e" p6 G: y3 ]$ f
+ Z* V" N: z) z4 C- j  U6 I
: i- k- |! _/ Z5 M & d* ]- X) \1 S

- |, F, A, {! }- \; a- W0 w, k+ _; E' ]( D- ?0 I* C; g

% O  ]6 u8 M' H- L4 v1 x# i5 g3 s; o: |; |- [) x6 a  _! }1 ^
/ Q$ p* E2 I6 c8 I% m; {4 v

4 {' N% O5 s, S2 R- M# i: o$ |
. R: U0 t9 q9 t7 `6 Z0 D0 n$ Z' y8 A. y, ?* ]( b
" H8 @5 ~: h- b7 Q7 e/ \
9 s" |1 {) u. B$ M
4 E4 c. j0 ^4 i# S, o# ]3 o
. d" A* ?# i$ v' e
% U3 y9 B) T3 D6 S  O
# n7 G% w) F% h" `: h
  v" X9 R2 ~# ^% r5 @

" w2 f3 d2 d" v: @2 N# ^2 v$ ?# ~% K5 ?4 n; O

) d: @) J! w0 E' s% S  r; V4 }, o

( a" {) W3 ?8 m" c4 v/ H$ t
: U0 _: z, e& Y9 V) [

在我们浙江有一道黄豆炖猪蹄，也是很美味！
5 E& {- ?) e" I+ q0 P4 H& N雪豆是否就是我们这里的黄豆，有点搞不清楚！8 E/ A6 T0 s0 h% ~. u
不过看起来很像！煮好后，撒上一把葱，更是色香味俱全！

我想问的是哪和雪豆放一起的黄色的一坨东西是什么东西？

猪蹄诶，据说熬汤可以大补男人的那个，可以多喝啊，有助于回复精力

这种做法还是非常不错的，但不知道好吃不好吃啊。

炖猪蹄是很家常的菜，但是看图片里面，毛没有拔干净啊。

这个大豆具体叫什么我还不是很清楚，但街上买的到很多是经常见得，不怎么好吃。

昨天做了一次，盐放少了，口味还是挺好的。

雪豆是什么豆，吃过黄豆炖猪蹄，这个没尝过。

雪豆是蚕豆吗 不过跟猪蹄放在一起 似乎什么都好吃啊