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豆腐
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咸蛋黄 2个，只要蛋黄哈！蛋黄要压碎哈！( P7 g3 j. T* t0 w

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1 d: ?& Q3 A: Z' z锅热倒油6成热下蛋黄" a  S5 i$ P- ]. X- W0 B8 G
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  s  W* w* u& \) r: b炒香后加水，加一点盐0 q: x: S7 A% m7 u0 _

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蟹黄豆腐[14P]
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制作如下：
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炒香后加水，加一点盐
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下豆腐煮开3分钟，
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1 I6 m9 s. M( n( |4 m9 i8 F加水豆粉勾芡，关火加一点鸡精# X6 ]/ n/ j, R  A; i

名字里面虽然是有个蟹  不过倒是用咸鸡蛋的蛋黄做的额 看起来成色倒是很有特点啊

加一点青菜末,或是加点带色的配菜,颜色太单调了,不知道味道怎么样
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[ 本帖最后由 game17port 于 2012-5-28 20:22 编辑 ]

我最喜欢这道菜了，非常好吃。