豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 ' Y- n5 u1 W3 S8 q s6 O

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 ! I/ R2 Z# q7 b! \. T5 q9 x. t3 H/ M

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 ; e; m# |5 f' N/ e* k

) Q! L3 A7 j7 I B& I) F' N
6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！

{' n3 j/ n: q# [, Y
3 p! l$ E! V$ X w# V" @% a
[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

本贴共获得感谢 X 1

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)