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烹制方法
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材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
- n+ @, S: R d9 @ V. H& }调料:粗海盐(适量)
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+ I1 Z& e. D/ _/ _$ m1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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+ Y3 `) o+ U9 M' _9 a3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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/ S7 _) K7 a- z$ f2 B8 s4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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" T5 {7 Q: l$ w$ Z9 K: S1 j) j5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。