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做法其实很简单，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很开心呢~~）味道非常香非常香，真的是原汁原味，减少了糖的份量，吃起来不会甜的腻口~~推荐~~+ n# B( Y& l* J/ o6 Y
材料：（约中等芒果5个）
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" \' y, J" e# X( T+ p做法：/ k4 ?3 ]" e" b' ~
1）鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）, N! r! n2 e' x3 [1 C: }0 s1 v9 b
2）牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
9 m% H9 F7 _" ?" _) ~3）把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~0 e0 b+ Z% P7 x$ u+ Y; g$ r
4）倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可~
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. L3 \& g, V# |- z2 R* ~现在是芒果d季节，你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
) P+ H8 x1 v) |9 a" y0 x0 \来，开吃啦~~~! z0 W5 P4 ?0 F! r9 o1 c

8 R6 |& Z. U  n3 f% n( B6 a恩。。好好味。。再吃一口~~- C- C6 P* |6 P- c, [, G

不错不错
1 E- y5 W: _0 p) B+ ]只是鱼胶粉好象没见过哦
% G) \6 z, Y; I# L8 W2 Z超市有得卖???

[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]$ P3 k) v& G4 x; i

+ R6 V$ S* U- f我噶志爱啊..支持LG
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[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]