泥鳅豆腐南瓜汤:
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1。烧一锅热水,然后把热水倒进泥鳅里,只一会儿,泥鳅都被烫死了;
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2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体;
( Q# [8 e/ U8 |4 Q. m) H3。热锅,下油,把泥鳅放进去煎炒;
5 d8 D9 D$ u( X' K( k4。放水,煮泥鳅汤(煮的时间越长,汤越呈奶白色);
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5。放南瓜,煮南瓜泥鳅汤(加入南瓜之后,汤会转为黄色);
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! H. b, C1 [ z. I S放豆腐,再煮片刻,调味就完成了。
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本帖最后由 btta 于 2007-4-5 09:37 PM 编辑 ]