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# @9 P( E+ T* Q& a1 准备好主料。
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) s% n; C: i+ u1 J* b% z1 e) o  e# u2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 " j: r  W+ _8 e- q6 j% ~
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3 油条切成2cm的段。
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. m3 `: t" ~7 ^, q( r' t8 c4 大蒜剁碎备用。
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5 油条和黄瓜放人大碗中。 9 l- ~: r0 A: C. K
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3 A7 V1 t/ w. t2 t7 K6 芝麻酱加入盐用水稀释。 7 k& ]$ K2 N6 t3 d2 X2 m

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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。
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9 ?) }1 s, K; Q3 i4 w  O+ k) l8 倒入适量的生抽。
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$ g5 L: P8 M3 N' z9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 9 S6 S0 K# O+ Q) H

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12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错