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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]


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夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,
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因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。
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夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,/ x' j! v+ P) L! G/ t# u
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. G1 Q  c& N% h# h从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,5 j+ S% m& d5 {7 `+ l5 A

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还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。
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苦瓜酿香蕉7 |; ?* v1 |1 M
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原料:香蕉2根、苦瓜2根
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/ E+ A2 X$ B* U9 K/ M9 q) T1 s9 R调料:蜂蜜
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【营养价值】5 V$ R" k; G+ [5 A1 }3 g
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,

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3 W. y/ H( r' p( c9 e2 `& L, g+ X( b9 f润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用' a. \3 F) \, y9 n( l, `
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香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。
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; k1 g" h, ^6 D1 W2 L, R做法:& e, b0 Y" R6 g6 d

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1、把苦瓜洗干净。. h& {. Z- j# ~6 b4 n! c6 d+ P

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: s7 n% v  |1 a% p. c' y! F, @4 R2、切掉两头。( `: X) d% s8 t% b& H- T6 X9 g

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3、准备一根筷子。
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1 Y6 P; q$ E6 X4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。2 _- V% \- o- B/ E: Q+ r
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. }3 h7 X; F% r* N: s( _5、香蕉剥开三分之一处。/ E+ c1 g3 D/ I# ]3 ~) F
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6、把苦瓜放进热水中焯一下。# _. C# ]- f  D+ a

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8 K  P7 `5 `$ ~( Y* F( f$ D" h' S3 O7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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# m. [/ R$ F- C' |% {9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
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成功三要点:
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1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。! ^2 _* J) _; T/ T$ Z: `

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* M8 q- I3 x7 n3 E3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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