版主评語: btta

请补图后重新发表。

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自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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- s! f; {! q. N9 O& u主料：猪里脊  250克4 t" _. _% o+ N
辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许8 ]! C5 j1 b6 J) l/ D: l6 }

' z! \3 ]& Q! o) b+ A/ r做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。: e- P2 U! R# s2 w! J2 Y
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。. A8 l. E2 _* ?. g
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。
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& {( X: Z4 C* V特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）  F+ m2 P$ m5 W% k

  J& A; i- G+ m+ I, U- T还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。
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6 A& ~6 H* L% x  f! t7 W[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？
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好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了