(1) 皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若
經常食用，會引起鉛 中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。


2)臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
(3)味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。

(4)菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結
合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏

5)豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。

(6)烤肉：由於烤肉在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

(7)醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病

(8)油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。

呵呵，这个东东，的确不能经常吃的，但是难得改改口味，还是可以的。

刚刚才吃了以上所说的三样

哎，而且这些都是我比较喜欢吃的

皮蛋和醃菜还可以吃点，其余几样兴趣不大。猪肝煮汤好像也还可以。烧烤很难碰到好吃的。