星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....
' m7 ~3 X+ q: x呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....) L% {: c% G7 J! ?9 Q& a0 V
这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....6 E$ b3 ~  L) O
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...+ [6 b" ]1 s0 T8 n. M
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....
) h6 _1 X7 m( `) Y6 ^) D& N8 p! V3 j0 h0 \7 S
! L: c# B% p/ H

7 J. l* ?) c( M* }) Q4 `8 e0 d
$ M/ V9 r. i! d2 g8 K% K) O材料:
: \' [( m/ H% `  b7 w- c
( h* U! H- w: s3 W' O" W巧克力戚风蛋糕:# x( D8 U0 ^/ q! E$ z
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g) d) J3 M. S7 e5 o( a% Y
可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙0 t5 W) ^) u4 q& l3 v0 g6 K- F
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
, S! F0 N& a1 |  H$ t鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只
3 k% [0 x7 [' {: C* R" x& \牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml) H8 G6 a, b9 r
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g9 D) r# {. Q$ s! n5 u  ]
塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙
' f" i8 {8 j. D/ ~% r$ C. q, m$ V9 P; A# ?: q- y
芒果芝士夹馅:; X# l: d! J( [! W. H. O
芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g5 Q& N. o% O- {1 o0 h
芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量7 p7 c) `8 k3 \( Y! z0 x4 k
忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g
( Y" k: f# {- T* ?动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g$ H; S& g0 p4 m0 \+ o! S
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g
- F3 I5 E2 h) T, O) n水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙5 K- m6 ?: h- A! I$ H4 U
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g6 Q* G2 k; l, p2 ?, ~

: k8 q9 F9 |# I( Z7 J( w面层光亮液:
: D1 x. V- w4 |, I4 e: k鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙$ L9 V7 _& V' c; J" u* E6 h
橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml" o3 M5 }0 r) D/ p! k6 R9 j
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙5 ]# f7 s4 y$ |% q  s- z* O# ]& I

# V, |- S: j' O巧克力戚风蛋糕做法:# \- c/ R) |$ @5 y
/ v0 V. [; C$ g0 q# G
: J# r- l6 h* u" `- }) z# Q

( C* s0 t8 q% N& `1 ]5 e
, L4 H  p. @% `$ o% q4 P* ~1 ]& ~; q: T' Z

+ z6 V, |# v% u/ x( F, U# S# y1 E& T- ^; s& N5 H7 Z+ u
切成的大小圆环3 l+ n, o7 D# [. V
# H- t1 `* _  c- L, q

% P. |' C  V  e& v) p/ V) U7 ~芒果芝士夹馅的做法:
! Z$ Q5 S' J" L0 ]7 `1 {: I  n* J3 j
; |# T8 a; ~0 v! Z2 A( t  t2 a
# c5 l1 }$ O, U8 ~! H/ C! m
: [: O" K: D3 B3 n- \
; [( x+ m1 ?' ?4 u7 i6 C棋盘蛋糕的组合:. B1 g& U7 d' m% H+ b: F

; x0 U, a, q; C! l" b0 n7 _2 }& o5 e( c$ g1 L' U' V" q3 a
& W& A/ [/ g1 }6 m, G8 ]9 @

1 D# Z! k0 ^3 ]! e) ]1 V
1 \% E8 K$ l; e3 P, c
: U0 D8 L- j7 v3 F6 m形象的棋盘组合示意图:$ i& }4 L2 k9 M# S
" s2 t( }0 ^8 I% @1 q
貌似花纹都看不见了....
: Q/ w5 Y8 s& c! T6 M0 \; O" S
( }6 }# k' w& \: N- m装盒子咯:, \1 r/ }# G5 Z+ q/ L

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！