推荐理由： - m+ X* _8 x7 {& R3 ]做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料： 5 J% A! z( Z. N9 g- S冬菇肉滑 | 250克 / d4 }* b: r5 B6 L6 b+ P芝士 | 20克 ' P! R! Q5 d  o/ Q' D8 y鲍鱼汁、生粉| 少许 6 C% o. u+ A- [! ^" p0 |

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。 0 Q; c8 X0 n$ n

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。 ; J1 c4 F. A  N) r, r

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。, f, n1 s' L" z

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。 . H1 R9 H  U. \6 j) I- M# N

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！8 d1 H  i' {7 q# V

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。