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菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人 , I2 Q# W c+ s2 r! Q
展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
( i% { @6 V/ |4 U8 G6 A% B) PLG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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! R- c% s7 Q+ J# ]用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
4 [1 d' Y$ R; D0 x9 `! V - 200g粉丝 9 M2 }( q6 a4 c5 H" H
- 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
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制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块( r4 m8 e3 t/ t6 n
! T- d7 _3 F; S t7 Y/ K; } - 2
粉丝用水冲洗待用
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锅内置油，下姜丝，，爆香
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下白菜翻炒
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另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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水开后，下翻炒过的白菜, q) |2 } t1 a5 N, M& k
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盖锅，大火煮沸
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄. U$ _* B0 \. ^( `5 ~6 n
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白菜煮开，下粉丝，用筷子压实1 p* ^# i O% |7 n" u9 D+ M, V# O
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搅拌均匀后，中火煮烂3 M8 S! c: x7 M5 b
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- 11
5分钟后下煎好的丸子
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- 12
煮3分钟左右，下适量的盐3 W: f1 }( V, D5 v, ^+ e
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