[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp]
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原料：2 L3 Z) O  Z9 n
黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。
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做法:
4 c- C/ j* O2 W1 a& u/ |5 K1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]  F/ O$ r0 P  X" I

/ N" A. w: z9 n3 w+ Y2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；$ A5 D( L# i% P: I/ [

: A, x  D( ?) q2 N$ p  ^3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。+ m4 {9 y, K& G/ {2 `

9 D& U& e+ ?8 X+ `, S1 ]' T. ~5 ?提醒：8 d( T8 @! z1 u% d8 v; U" L
腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋