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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
6 q# y& W8 B6 J( ~5 r7 Y+ J: l三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：
1 a! r: U2 ]9 T0 t2 H三文鱼 | 50克1 x( E, s+ f( S' V2 H0 _$ J1 ~! m
寿司米 | 少量
2 {7 e& m( Z- U蟹子| 少量
/ }8 k& k o% I: k5 f" |沙律酱| 少量 ( r, p7 C# f- u& V; r
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。. z g* S; Z8 W6 E9 G2 C4 c
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C( s2 {7 U/ I% L# L* E + f) B, I" Z/ [9 k8 U
| 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。' B9 U, w" M! t s2 Q( Q
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| 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。' U' r+ E% L! j" ?5 T+ J) z9 b
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| 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。+ }; |: j2 a r3 E- H3 U' c: U& \
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+ x$ E2 Y# [. c( T : V! f* @% o \- k9 A0 |
| 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~) V' }1 }$ W5 L. p, t/ V$ r
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 , _8 {$ o; A$ a* j
| 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。" h G$ H- k0 z
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; Y7 c+ d. Z+ W1 j9 C
. \) V6 O- H; ]4 J d% j | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状% K; p- B' @6 R( E
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6 M) ^3 `4 d i
- O9 ~4 L% L% Y: H* g$ E | 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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| 然后在饭团上面挤上沙律酱。
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。
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* C& F4 C: \5 \) R | “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~
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