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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
) {7 i) F. d  g+ H  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……. y6 B' b( u$ {* s
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。9 `6 u6 f" s" i3 j
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
4 g$ `# E% b% g8 T  H$ A. D  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)2 J! |) H9 X% u  L3 @! ?+ D
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。' L0 |) o2 P3 v1 G) K- s; G

$ P6 `+ I  Y  H( I9 l& D4 b把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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4 Y+ K% n5 p1 Y( ]  z  西红柿先大卸八块……
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 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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2 \% U5 Z" i8 p0 f2 I: I' [6 L 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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6 N& e* I3 f5 u9 p+ u* L  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!( k" B) f. q4 V! O: w
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……" {+ O3 x! f# J' w! C

# i* X8 r  x6 U9 Q  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……* t9 @3 O6 Z/ s& t
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  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……9 M6 g8 |; a# ^9 e
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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  差点忘了奶油!……8 P* ~8 o6 f# W' K; h
1 |, K; k' O9 S: O7 j) M
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,7 c" H6 [/ v. e
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
  o% w! o0 E1 {% e  k0 V4 H9 w, Z5 r- P9 ]" @
  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
" d6 z! l# s  z4 z+ O# U  但是我不是一般人也不是美人……
& m/ X: [8 p9 i: L8 F  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
2 ^% A: P/ F4 P+ j1 v& @  n( I5 {4 G+ r/ w; @6 O& W
  哇哈哈哈哈哈……
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装盘,来点绿色……大功告成嘹!!+ m1 h1 D" ?: g7 g( S
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌1 c) J6 k/ z& S9 p
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!. I# \# K" t2 ^# H4 F
/ p. G+ `* v) }( a3 J! q
  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.: C/ ^! N$ E5 }6 `8 g
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...  p5 q5 }1 ]) z9 y0 ]) ^6 y4 d. @% O) A
明天去超市看看咯...9 d6 ?% e2 i! s, K; a+ m
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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