* u8 i# j  d7 [- M8 o美容POINT——香菇% M8 N. T% t- j4 O! P

: l$ Y- p6 @- D$ f; z8 Y% ^香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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瓷釉砂锅9 ]" J1 `1 l% e8 k0 p
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。: b; s7 f: C* g, G1 V1 o6 X9 Z, N
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　　煲汤原料 . j- d: G: h5 M0 D+ t6 ^3 B0 x

0 H4 [) x, p* ]) {　　●土鸡 500克 ● 香菇20克 ● 香葱10克 ● 盐适量 ( I. Y; a9 c, R$ y6 V" S) ^
  
+ S5 K% B; `# D3 z　　制作过程 4 X  o( T9 g( e, Q

( Y5 b+ s4 \/ H9 ]. B2 y  Q　　①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。; U' y: e8 i! e
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　　②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。
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+ R: l* `+ O+ @, ?. y5 ?/ g　　③最后根据自己口味放味精、盐等调料。9 i0 Y% o: p$ n  W4 Q. a( y6 ?" Y

: N9 r  I. A3 }" g* r5 {　　制作P.S
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　　做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。
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也听说过土鸡，却不知道是什么鸡种。香菇加进汤中是我的最爱，一是汤的香味浓郁，二是香菇的口感最好。