[热菜] 菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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1楼大中小发表于 2013-5-23 22:58 只看该作者

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菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

7 j9 X1 j) y0 f
烹制方法　+ L! w1 l" r1 T p7 C
5 ^) O# V) J' _/ h
材料：猪颈肉菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）3 q# ], U2 |% Y3 t3 y" M2 Z
调料：酱油、香油 m: x2 G/ d9 V- r7 g0 e- J
, b# K5 K( b& U! W

3 C- V5 O) P7 J( r) j J9 q) N

1　把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。
F* q% c$ o: S

0 Y& \1 V& q& q8 i1 Y
2　把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。9 Q: b, A# [: I1 R' J
3 X: o. }8 x# e; p" J. i

# h. p3 b2 F( j7 K

3　烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。5 A3 i4 C# J; S- v% p
; K, o5 c2 l% n0 ^" Y

4　将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。

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rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦！ 2013-5-24 02:05

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