[甜点] 桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        主料：雪梨2个桃胶20克枣(干，5颗枸杞子1小把
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调料：红糖100克水2000毫升
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桃胶鲜梨汤的做法
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0 R: K. i% T0 ~+ @桃胶泡10小时以上，挑去杂质1 z1 M2 d& a0 p% E0 ~
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红枣和枸杞洗净备用，雪梨洗净，去皮和核，切小丁
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雪梨放入容器中，再放入桃胶
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" O  @; `8 U0 s. @+ O放入红枣和枸杞子，容器中倒入温水
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( l' }+ q# c  R& R( D盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖
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烹饪技巧：2 F% ?/ h& q6 w0 N/ r5 G; g

% f3 s2 V1 g6 ?' A% a7 d% {2 b( Z1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养；
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2 X% D! a( \7 O2、红糖可以换成冰糖，或者其他糖；" O/ M- w+ R/ S0 w9 s7 m
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3、红糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养；) A* N. A9 \3 P, g  `

/ v' i; }& Q6 D5 {2 c4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料；0 b; _5 n. r8 q3 f- C

6 [: j7 f4 C+ M5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。