一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。 , N' A5 k& u" j$ P( M: K! c5 V& v+ Z, }
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　　材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许 5 j! G/ S2 }/ R! S9 L3 C

; a+ ^0 x" A& H! h4 N9 ?9 H; x　　做法： * m& e/ Z9 w# n" T7 I( j
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1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆；2 x0 J" y; }5 ^, L( z

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) p5 E  y! I  T0 v! n0 O( N" o2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉；
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6 `' x3 K" u/ b3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠；
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1 ^0 d3 U% {  [) ?. m4、放入油中炸至表面酥脆即可。
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$ F' S8 w5 t5 f8 w" N5.用蔬果沙拉做伴碟，让小点更精致。
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[ 本帖最后由 ytpao 于 2007-6-1 06:19 PM 编辑 ]

能把吉利炸用在香蕉上真是好主意但不知如用白色的高丽炸法配起来会不会亮丽楼主谢了