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. _) U9 l, e( O- |, U; A" [, k烹制方法　; ?2 M" g' U/ L/ _
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材料：排骨（2条）、红薯（1条）、葱（适量）% P& e# i$ F% e: Z; R- q( u
调料：粉蒸排骨酱料7 p- ^* r" w8 o8 P# j

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% g7 U; y2 {. C4 j) Z9 ?1　将排骨剁成3厘米长的段；红薯削皮切成小块；蒜葱切末。
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/ T9 ~% g7 R" R# `5 Y& {  z2　将粉蒸肉酱料包中的红腐乳酱汁加入到排骨中, 拌匀，腌20分钟。# [8 j1 j5 F; Z2 H

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3　将蒸肉米粉倒入小碗中，把腌入味的排骨逐一蘸上蒸肉米粉，使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
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4　取蒸盘，盘子下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去。3 N4 v" \/ g$ D: D5 I$ R- j

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5　烧热锅里的水，将红薯排骨架上蒸锅上，大火蒸45~60分钟，最后撒上葱花即可。

原来是粉蒸排骨加了点红薯,不过红薯甜的吧,这么做好吃不

不敢苟同啊，红薯还是清香的味道比较好吧，和排骨一起的话，味道应该不会好吧

我们比较少这样做，不知口味如何，有机会试着做一下。

红薯有甜味，但是又不会盖过食材原有的味道，做扣肉也不错。

咱做过粉蒸的,油炸的,糖醋的,还就没试过红薯蒸排骨,明天就去买材料弄弄