[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

烹制方法　# z% o5 r X( A3 Q8 ^, E" X: ~8 T
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材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。/ U- {8 b0 ^- A8 F

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1　菜花半个洗干净切一束束。' j0 W% K9 H7 r @) _& r, i
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2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。; \' z5 [! I& e' M! z

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3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。" C4 R( C9 r" D! L

4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。$ k/ g* K5 z0 ?5 y# O$ q% ^: u

5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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