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材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油/ [1 H' `/ |6 ^% }  r* I  H
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调味料：盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
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# S1 t! R# A  o( v. K% w  l9 l做法：1、鸡腿肉剔出鸡骨头，把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片3 ]6 ^% R) f3 u9 g, P6 g7 ]
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香，拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中，翻炒。% R# Q: h5 W, i

9 W5 T! O( E5 C: |  V      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒，炒至香味变浓，鸡肉颜色都有变化，放入一大勺韩式辣酱。
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; d& @- E( r7 `      4、用盐、蔬菜味精和糖调味，最后再放一点番茄酱，翻炒均匀后，撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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我们这里就叫做炒辣子鸡，大蒜要加多一点，味道很香的说