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[其它] 香芒沙律虾[8P]

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香芒沙律虾[8P]


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% m4 a7 B; `/ @* i( w: Z5 m/ A) I( N9 t烹制方法 
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  y& d) M7 h9 y# _! y材料:鲜虾、芒果、苹果: F1 k7 p0 }, {3 p, r0 ]6 X2 p
调料:沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖6 {, P; W7 ?- q1 R7 j: Y7 _

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# x3 \* Z* w8 f; K0 x: e1 苹果去皮切丁(1公分丁方)。
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2 把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。
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3 将苹果丁与沙律酱拌匀。& x% S6 n( \- x5 @
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4 芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。
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5 煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。7 g+ t# G; h9 @: f0 o7 p1 i
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6 把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。
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) n# R" u: j% K5 J. L7 最好挤上些许沙律酱即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:42

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内容酱料过于油腻,而且虾的味道太淡了?

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水果类菜做起来有点繁琐,可能是做的少的缘故,以后加强一下

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