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[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
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一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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0 J/ I! f+ o7 ^( f& v$ E准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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, q2 V4 U* E2 ~& i# F( z觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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拌好的肉馅就是这样喽!; E; I" e+ f$ ^" m" S7 s4 ?
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+ L" E; y0 `7 m0 b偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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; c5 F4 H9 J: l' P& w; }当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊) K- {% S) \4 j( `6 S) X$ A4 q

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把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!3 i2 n2 F) M- _7 s/ Q7 w, [

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排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!0 P) k0 B/ g  _4 F+ O' c

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# y3 [, M2 c2 n/ [1 S$ a, Q5 m4 O7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的1 U; T0 _  L1 E; [7 o! i/ w7 D6 V9 O

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' Z  Z+ B$ W( K8 B感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~# X: q' N  e% w
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: u, Q' D4 E. G. B表扬啊- T* N5 }+ `2 B! V% b

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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

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