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[热菜] 彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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彩椒小炒杏鲍菇[6P]


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' O' c: x8 d' _. ^9 M; {/ S. h烹制方法 ' i* l" K; E2 \0 z2 O: E& T

5 }' i% F" L! ]& u% J材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条)
3 W0 x5 M7 {: n8 `' q0 p' o调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油
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8 F* c4 h4 s- \9 P6 L1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。4 @4 j& B- c1 m! J( i+ E
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! j7 Q: Y' r: w5 ^. z7 F- J: {2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。: f$ t) g# p, y' f# U
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$ J' I, m% B; F/ `3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。
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4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。
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! Z5 ^) Y5 I3 e0 ?7 Q5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-9-28 19:03

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整盘菜的颜色很是鲜亮,加上杏鲍菇肉头的味觉,这菜一定好吃!

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为什么不加点肉,杏鲍菇炒肉片,色香味俱全啊

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