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' O' c: x8 d' _. ^9 M; {/ S. h烹制方法
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5 }' i% F" L! ]& u% J材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条)
3 W0 x5 M7 {: n8 `' q0 p' o调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油
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8 F* c4 h4 s- \9 P6 L1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。
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! j7 Q: Y' r: w5 ^. z7 F- J: {2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。
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$ J' I, m% B; F/ `3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。
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4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。
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! Z5 ^) Y5 I3 e0 ?7 Q5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。