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5 `8 w$ E" }3 R1 Z烹制方法　
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材料：鱿鱼
. X. H, j2 A# w, `辅料：莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜! k0 A5 b: c* I( `  \& R
调料：盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉* ?# G& m: s0 k. R. q

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" |: w6 e! r1 |$ v- w1　将鱿鱼洗净后，改花刀切成块。8 v$ o1 p, @4 T2 q% [

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+ l6 F& W- @7 K9 k/ ?/ k2　加盐、淀粉拌匀。1 B+ m4 }" m! \, w, x
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# r, U& g( I5 O  O* k3　将锅子里的油烧热，倒入鱿鱼快炒，鱿鱼卷成花状即可出锅。6 O# r5 n) o# ?3 b

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7 M4 a: N. Y6 [6 U# q4　锅中留底油，下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜。+ j+ F$ }7 X. v* z( p( l! B

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5　倒入鱿鱼翻炒均匀，加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。

这种东东可以做来试试，就是抄鱿鱼的时候很容易超老，最后出锅了筋道的不行，失败的结果只能是练咀嚼肌了，重点还是炒鱿鱼的火候，需要多练啊

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

鱿鱼还是炒韭菜的好。香菇的味道太冲了，盖住了鱿鱼的味。

好像楼主炒鱿鱼的时候还放了点酱油是吗，看上去红的。

这种菜式确实有些少见呢，鱿鱼在家一般是煲汤用呢

这样也可以搭配啊 确实不错 最喜欢吃鱿鱼 非常棒

好菜我喜欢     

这个我还真没吃过，有时间自己动手尝试尝试

这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了，今天终于有机会可以学习了，谢谢楼主！