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    这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。
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1 J7 C2 e) u9 W食材明细：
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    青口贝8个、马苏里拉适量、泡椒适量、黄油适量、大蒜适量、柠檬适量$ j2 Z9 T# w( @0 P6 j

% b' N$ c$ P. k& u( f& i' ^制作步骤：
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! k$ x8 y9 v" a1.原料备用。
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; E: s8 I: f  j. E0 G0 w2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。
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3.泡椒剁碎。" o3 v0 e4 \% C' m  x; d$ Z, R

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4.大蒜用压蒜器压碎。
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0 x9 A) v9 W3 G' ^- @) U$ a5.平底锅烧热，下入一块黄油。
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; v. i5 w3 C. d+ Z& G6 O4 e6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
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7.炒出香味后停火。
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# _; l  v" U; B$ S, q8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。' ]! |6 X6 ^3 A$ ^7 i

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9.马苏里拉刨成丝。
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* e2 R5 q) @( W# Y7 c2 w10.均匀的分到每个青口上。" i* n9 D  X" C" L- ^6 Z2 _- ~: c4 ^( {
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( C4 V% o4 A" P0 ]; J  _& H: P11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。) H  R4 b* R( _. C3 w+ ~8 H
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12.烤好青口趁热食用。
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贝壳颜色鲜亮 看着就很好吃的样子 lz真有才。

我这里内陆小地方   只能买到生蚝     改天试试

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。。

不知道花蛤行不行
7 r1 j* X% g" c: {5 i3 ]6 l试着做一次吧